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    ICombi PRO 10-1/1 - 2/1

    O iCombi Pro trabalha para si aproximadamente 1 m². Prepara carnes, peixes, aves, legumes, produtos de panificação. Seja à la carte, serviços de catering, serviços de entrega ou jantar casual. Seu sistema iDensity Control garante uma produtividade aproximadamente de 50% maior (em comparação com o modelo anterior) com duração da cocção cerca de 10% menor. E entrega resultados uniformes até ao último detalhe.

    Ideal para: Cozinha Industrial, Hotéis, Restaurantes
    Marca: Rational
    Modelo: iCombi® 10-1/1 - 2/1

    Funções Inteligentes

    • Gerenciamento inteligente da climatização
    • Regulagem inteligente dos percursos de cocção com ajuste automático das etapas de cocção.
    • Etapa de preparação mais inteligente para assar produtos de panificação.
    • Programação individual intuitiva, por arrastar e soltar, de até 1.200 programas com até 12 etapas.
    • Transmissão simples de programas de preparação para outros sistemas de cocção, por meio da vinculação via nuvem segura com o ConnectedCooking ou pendrive.
    • Ferramenta iProduction Manager de planejamento e controle inteligente automatizado para a organização perfeita de diversos procedimentos de cozimento e carregamentos mistos.
    • O sistema de limpeza inteligente.
    • Coberturas de condensação com aumento automático da potência de exaustão ao abrir a porta da câmara de cocção.

    Modelo

    2 AC220 V 50/60Hz Equipamento | Gás líquido
    2 AC220 V 50/60Hz Equipamento | Gás natural
    3 AC220 V 50/60Hz Equipamento elétrico
    3NAC400 V 50/60Hz Equipamento elétrico