Broiler a Gás Vulcan 4 Queimadores
O Broiler Vulcan possui design inovador, corpo inoxidável, queimadores de alumínio e grelha de ferro fundido, garantindo durabilidade e robustez. Conta com pés niveladores ajustáveis, compartimento de gordura na base, grelhas radiantes de alta retenção de calor, controles manuais de temperatura por seção e ignição por chama piloto.
Ideal para: Cozinha Industrial, Hotéis, Restaurantes
Marca: Vulcan
Modelo: Broiler a Gás
Marca: Vulcan
Modelo: Broiler a Gás
CARACTERÍSTICAS
- Acabamento externo em aço inoxidável.
- Queimadores em alumínio em formato “I” para ampla cobertura.
- Grelhas radiantes de temperatura construídas em ferro fundido.
- Podem ser reversíveis para alterar o nível ou grelhar em posição inclinada. A largura de cada grelha é de 133 mm para remoção e limpeza diária.
- Compartimento de gordura disponível em todo comprimento do Char Broiler, na base.
- Controles manuais de temperatura por seção.
- Ignição por chama piloto.
- Atenção: Requer a instalação da válvula reguladora de pressão de gás.
- Manter nas duas laterais e no fundo do Broiler espaço livre mínimo de 152 mm.
- Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes.
- Conexão de gás na parte traseira (à direita) de ¾’’ (19 mm).
MODELO
Broiler a Gás Vulcan VCRB25 - 4 Queimadores
- Área Útil Total - 532 x 520
- Peso - 131 Kg
- Profundidade - 686
- Potência (btu/h) - 58.000
- Consumo - GLP Kg/h | 1,51 Kg/h Natural m/h | 1,55 m³/h
