Char Broiler – Série Exportação
Alto desempenho para grelhados com padrão internacional O Char Broiler da linha Exportação da MACOM é ideal para quem busca grelhados com marcação intensa, sabor marcante e padrão profissional. Com estrutura reforçada e grelhas em ferro fundido, garante excelente retenção de calor e robustez para cozinhas exigentes. Características Principais Modelos CB06E-DA CB09E-DA
Char Broiler a Gás – Série 900
Sabor defumado e desempenho intenso para grelhados profissionais. O Char Broiler da Série 900 da MACOM foi projetado para entregar grelhados com marcação intensa e um toque defumado, semelhante aos barbecues tradicionais, porém com menor emissão de fumaça. Suas grelhas em ferro fundido garantem alta retenção de calor e cocção uniforme, ideal para cozinhas que […]
Broiler a Gás Vulcan – 8 Queimadores
Potência, Durabilidade e Eficiência O Broiler Vulcan possui design inovador, estrutura em aço inox, queimadores em alumínio e grelhas em ferro fundido, garantindo robustez e alta retenção de calor. Ideal para grelhados uniformes com excelente desempenho térmico. Conta com pés niveladores ajustáveis (100 mm), compartimento de gordura ao longo de toda a base, grelhas reversíveis […]
Broiler a Gás Vulcan – 4 Queimadores
Robustez, Eficiência e Alta Performance O Broiler Vulcan foi desenvolvido para oferecer desempenho profissional com durabilidade e facilidade de uso. Com design inovador e acabamento em aço inox, conta com queimadores e grelhas em ferro fundido, que garantem maior retenção de calor e resistência. Possui controles manuais de temperatura por seção, ignição por chama piloto, […]
Broiler a Gás Vulcan – 6 Queimadores
Resistência e Desempenho Profissional O Broiler Vulcan oferece robustez e eficiência com design moderno e acabamento em aço inox. Possui queimadores em alumínio formato “I” e grelhas radiantes em ferro fundido, que garantem alta retenção de calor e durabilidade. Com controles manuais por seção, ignição por chama piloto e grelhas reversíveis para diferentes tipos de […]