Fogão de Encosto – Série Exportação
Potência e versatilidade para cozinhas de alta produtividade Projetado para operações de fast food e estabelecimentos de pequeno e médio porte, o Fogão de Encosto da linha Exportação é uma solução robusta e prática. Com queimadores de alta performance e estrutura reforçada, ele entrega agilidade, segurança e facilidade de limpeza no dia a dia da […]
Char Broiler – Série Exportação
Alto desempenho para grelhados com padrão internacional O Char Broiler da linha Exportação da MACOM é ideal para quem busca grelhados com marcação intensa, sabor marcante e padrão profissional. Com estrutura reforçada e grelhas em ferro fundido, garante excelente retenção de calor e robustez para cozinhas exigentes. Características Principais Modelos CB06E-DA CB09E-DA
Chapa a Gás – Série Exportação
Robustez, alta performance e eficiência para cozinhas profissionais. Projetada para grandes demandas, a Chapa a Gás da Linha Exportação da MACOM garante alta retenção térmica e cocção uniforme com uma estrutura resistente e funcional. Conta com múltiplas zonas de aquecimento com controle independente e um sistema de acendimento confiável, ideal para operações contínuas em cozinhas […]
Chapa Elétrica – Série 700
Desempenho e precisão para grelhados profissionais. A Chapa Elétrica da Série 700 da MACOM foi projetada para oferecer grelhados rápidos, com selagem uniforme e preservação da suculência dos alimentos. Sua superfície de cocção em aço carbono com 25 mm de espessura, aliada a resistências planas de alta performance, garante distribuição uniforme do calor e resposta […]
Char Broiler a Gás – Série 900
Sabor defumado e desempenho intenso para grelhados profissionais. O Char Broiler da Série 900 da MACOM foi projetado para entregar grelhados com marcação intensa e um toque defumado, semelhante aos barbecues tradicionais, porém com menor emissão de fumaça. Suas grelhas em ferro fundido garantem alta retenção de calor e cocção uniforme, ideal para cozinhas que […]
Chapa Elétrica – Série 900
Performance e robustez para grelhados perfeitos. As chapas elétricas da Série 900 da MACOM foram desenvolvidas para oferecer grelhados rápidos, com selagem uniforme e preservação da suculência dos alimentos. Com 25 mm de espessura e resistências planas, garantem alta performance térmica, ideal para cozinhas industriais que exigem produtividade e consistência. Características Principais Modelos CH91C-2T&3T CH92C-2T&3T
EasyCook
Tecnologia e eficiência para uma fritura perfeita, sem precisar de coifa. A Fritadeira EasyCook da MACOM foi desenvolvida para revolucionar o processo de fritura em cozinhas profissionais. Com sistema de exaustão integrado, dispensa o uso de coifas e oferece praticidade, segurança e padronização nos preparos. Sua inteligência embarcada garante controle preciso da temperatura, resultando em […]
Fogão de Encosto – Série 900
Robustez, eficiência e performance para sua cozinha profissional O Fogão de Encosto da Série 900 da Macom é a escolha certa para quem busca potência, durabilidade e praticidade em cozinhas profissionais. Com estrutura reforçada em aço inox e queimadores de alto rendimento, o equipamento garante excelente performance térmica e máxima segurança na operação. Diferenciais que […]
Fritadeira
Gás e Elétrica Alta performance, agilidade e padronização: a fritadeira da linha FTC é ideal para operações profissionais que exigem excelência em fritura. Com rápida retomada de temperatura, garante alimentos crocantes e sequinhos, mesmo em grandes volumes. Uma solução robusta para restaurantes, fast-foods, lanchonetes e cozinhas de alta demanda. Destaques da Linha FTC: Modelo Especificações […]
Fritadeira a Gás
A Fritadeira Econômica FTE1 foi desenvolvida para garantir alta performance, segurança e economia no preparo de alimentos, com frituras mais crocantes e sequinhas, preservando a qualidade do óleo por mais tempo. Principais características: Especificações técnicas: Modelo Tipo de Gás Dimensões (L x P x A) Capacidade do Tanque Consumo GLP Consumo Gás Natural FTE1-AN/AG GLP […]