ICOMBI CLASSIC 20 1/1
O iCombi Classic 20 1/1 é um equipamento de alta performance para cocção profissional, oferecendo controle preciso de temperatura, umidade e ventilação para garantir eficiência e qualidade na produção de alimentos. Funções de Cocção: Segurança Operacional: Limpeza e Manutenção: O iCombi Classic 20 1/1 se destaca por sua eficiência, segurança e praticidade, sendo uma solução […]
ICOMBI PRO 6 2/1
O iCombi Pro 6 2/1 é um forno combinado inteligente, ideal para cozinhas industriais. Ele oferece múltiplos modos de cocção, como assar, grelhar, cozinhar e saltear, podendo ser utilizado com vapor, ar quente ou uma combinação de ambos. Principais Vantagens Inteligência e Automação: Ajuste automático de umidade, ventilação dinâmica e monitoramento preciso do douramento para […]
ICOMBI PRO XS
O iCombi Classic XS é um forno combinado de alto desempenho com um sistema de cocção inteligente e versátil, adequado para cozinhas industriais. Ele oferece modos de preparo como Aves, Carne, Peixe, Ovos/Sobremesa, Legumes, Panificação e Finishing, e métodos de cocção como Saltear, Cozinhar, Assar e Grelhar. Principais Características: O iCombi Classic XS é uma […]
ICOMBI CLASSIC 6 1/1
Desempenho e Precisão na Cocção O iCombi Classic 6 1/1 é um forno combinado versátil, projetado para cozinhas profissionais que buscam eficiência, qualidade e controle no preparo dos alimentos. Equipado com o sistema ClimaPlus, ajusta automaticamente a umidade para garantir resultados uniformes e economia de energia. Possui ventilação dinâmica com turbina reversível, gerador de vapor […]
iCombi Pro 10 1/1
Precisão e Eficiência para Cozinhas Profissionais O iCombi Pro 10 1/1 redefine o padrão de cocção em cozinhas industriais. Com tecnologia inteligente, ele ajusta automaticamente temperatura, umidade e tempo para garantir resultados perfeitos, independentemente do volume de produção. Modos de cocção versáteis – Assar, grelhar, cozinhar no vapor e fritar com máxima eficiência.Gerenciamento inteligente – […]