Alimentação com Texturas Modificadas, Sem Perder Sabor e Valor Nutricional
Desenvolvido especialmente para cozinhas do setor de saúde e nutrição clínica, o Blixer® 3 da Robot Coupe é a solução perfeita para a preparação de refeições com texturas modificadas, mantendo o sabor, os nutrientes e a segurança alimentar. Indicado para hospitais, clínicas, lares de idosos e instituições de cuidado, permite transformar alimentos em estado natural – crus ou cozidos, doces ou salgados – em preparações adaptadas a diferentes necessidades nutricionais. Com capacidade ideal para 2 a 10 porções, o Blixer® 3 torna possível servir o mesmo prato para todos os convidados, inclusive os mais idosos ou com restrições alimentares.
Descrição
Cuba em Aço Inox 3,7L
- Acabamento escovado de alta qualidade
- Alça Soft Touch, que proporciona mais conforto e firmeza no manuseio
Faca Dentada Removível
- Alta performance para triturações precisas
- Desmontável, facilitando a limpeza e a manutenção
Braço Blixer® Exclusivo
- Garante uma homogeneização perfeita dos ingredientes
- Fácil de desmontar, assegurando higiene total
Tampa Transparente com Vedação
- Fabricada em policarbonato resistente
- Permite o acompanhamento visual da preparação
- Abertura para adição de ingredientes durante o processo
- Vedação perfeita graças à junta integrada
- Montagem e desmontagem rápida
- Compatível com lava-louças
Velocidade e Eficiência
- Operação em alta rotação (3.000 rpm)
- Alcança texturas ultrafinas com facilidade
Motor Industrial Potente
- Motor assíncrono de uso intensivo, ideal para operações contínuas
- Silencioso e sem vibrações, graças aos rolamentos de esferas
- Acionamento direto: mais potência, sem correias, sem manutenção
- Sem peças de desgaste (como escovas de carvão)
- Eixo do motor em aço inox, garantindo durabilidade
Aplicações
Purês, cremes, sopas, sobremesas, queijos, legumes, carnes, entre outros. Ideal para adaptar a alimentação sem comprometer o valor nutricional, garantindo texturas seguras e agradáveis para todos os tipos de dieta.
