Eficiência e Alto Desempenho na Preparação de Refeições com Texturas Modificadas
O Blixer® 8 da Robot-Coupe foi desenvolvido especialmente para atender às demandas do setor de saúde, como hospitais, clínicas e instituições de longa permanência. Ele transforma facilmente alimentos crus ou cozidos, doces ou salgados, em preparações com texturas modificadas suaves e homogêneas, ideais para dietas especiais. Com capacidade para produzir de 5 a 28 porções, é a escolha certa para quem busca eficiência, segurança e qualidade nutricional.
Descrição
Cuba de 8 Litros com Alças Ergonômicas
- Fabricada em aço inox de alta resistência
- Alças laterais para melhor aderência durante o uso
- Alça traseira que facilita o transporte e a limpeza do equipamento
Faca em Inox com Lâminas Micro-Dentadas
- Novo perfil de lâminas patenteadas Robot-Coupe, ideal para cortes precisos e texturas homogêneas
- Faca removível e ajustável, garantindo versatilidade e facilidade na limpeza
Braço Raspador Blixer®
- Braço raspador da cuba e da tampa, composto por duas partes de fácil desmontagem
- Assegura uma mistura mais uniforme e higienização completa
Tampa Transparente de Policarbonato
- Permite o controle visual contínuo do preparo
- Tampa com vedação perfeita graças à junta de alta qualidade
- Fácil de montar, desmontar e lavar – inclusive em máquina de lavar louças
Sistema de Montagem Prático
- Eixo central elevado, ideal para o processamento de ingredientes líquidos
- Sistema de travamento central da cuba para montagem ágil e segura
Motor Industrial de Alta Performance
- Motor assíncrono de uso intensivo para operação contínua e confiável
- Projetado para alta durabilidade e funcionamento silencioso, sem vibração
Ideal para
Cozinhas que atuam com alimentação especializada, como em hospitais, casas de repouso, clínicas de reabilitação e instituições de saúde que precisam oferecer alimentação segura, nutritiva e de fácil ingestão. mão do sabor e da apresentação.
