Eficiência e Produtividade para Cozinhas Profissionais

A Chapa Vulcan proporciona aquecimento uniforme e constante, garantindo alto desempenho e rapidez no preparo dos alimentos.

Possui estrutura em aço inox, 2 queimadores em alumínio em formato “U” para cobertura ampla de calor, pés niveladores ajustáveis (100 mm) e compartimento para gordura com capacidade de aproximadamente 4 litros.

Com controle manual de temperatura por seção, oferece precisão e praticidade no uso diário.

Diferenciais e Instalação:

• Fácil limpeza com acabamento inox
• Espaço livre mínimo de 152 mm nas laterais e fundo
• Requer coifa ou sistema de exaustão conforme normas vigentes
• Conexão de gás traseira à direita: ¾” (19 mm)
• Necessita de válvula reguladora de pressão de gás

Ideal para ambientes que buscam performance, segurança e durabilidade.

• empo de Aquecimento: 18 Minutos;
• Temperatura máxima: 232ºC;
• Tempo médio de preparo Hambúrguer: 4 minutos