Performance e robustez para grelhados perfeitos.

As chapas elétricas da Série 900 da MACOM foram desenvolvidas para oferecer grelhados rápidos, com selagem uniforme e preservação da suculência dos alimentos. Com 25 mm de espessura e resistências planas, garantem alta performance térmica, ideal para cozinhas industriais que exigem produtividade e consistência.

Características Principais

• Chapa de cocção com 25 mm de espessura
• Selagem uniforme e preparo rápido
• Alta potência, ideal para grandes demandas
• Construção reforçada em aço inox
• Fácil higienização
• Resistências em aço inox: modelos com 6.000 W e 12.000 W
• Controle de temperatura por termostato
• Gaveta coletora de resíduos integrada
• Sapatas ajustáveis para nivelamento preciso
• Módulo base de apoio (opcional)

Modelos

CH91C-2T&3T

• Dimensões (L x P x A): 450 x 972 x 331 mm
• Volume: 0,15 m³
• Potência elétrica: 6.000 W

CH92C-2T&3T

• Dimensões (L x P x A): 900 x 972 x 331 mm
• Volume: 0,29 m³
• Potência elétrica: 12.000 W