Eficiência Compacta para Alta Performance
O Cúter R3 é a solução perfeita para cozinhas profissionais que exigem agilidade, precisão e resultados consistentes.
Com lâmina exclusiva posicionada mais próxima do fundo da cuba, garante preparos homogêneos mesmo em pequenas quantidades – ideal para confeitaria, restaurantes e produção artesanal.
Descrição
Cuba Cutter
- Capacidade: 3,7 litros
- Fabricada em aço inox escovado, resistente, higiênica e de fácil limpeza
Lâmina Exclusiva Robot Coupe
- Faca lisa posicionada no fundo da cuba
- Alto desempenho em preparos pequenos ou grandes, com resultados uniformes
Alça Ergonômica
- Alça com tecnologia Soft Touch
- Mais conforto e segurança no manuseio durante a operação
Tampa com Design Funcional
- Visualização total do processo, com possibilidade de adicionar ingredientes a qualquer momento
- Sistema de encaixe e remoção rápida
- Lavável em lava-louças, facilitando a higienização diária
Velocidade de Operação
- 1500 rpm, ideal para cortes, emulsões, triturações e massas com precisão
Motor Industrial de Alta Durabilidade
- Motor assíncrono, robusto e indicado para uso intensivo
- Montado com rolamentos de esferas, garantindo operação silenciosa e sem vibração
- Sistema de acionamento direto:
- Mais potência e eficiência
- Sem correias
- Livre de manutenção
- Sem peças de desgaste, como escovas de carvão
- Eixo em aço inox, resistente e confiável
Indicado para preparos como:
Molhos, emulsões, carnes moídas, peixes, cebolas, alhos, ervas, massas, frutas secas, chocolate, praliné e muito mais – com desempenho profissional ao toque de um botão.
