Alta Capacidade, Robustez e Precisão para Cozinhas Profissionais

Projetado para atender as exigências de produção intensiva, o Cúter R8 é o aliado essencial na confeitaria e na cozinha profissional. Equipado com lâmina exclusiva posicionada próxima ao fundo da cuba, garante processamentos homogêneos tanto em pequenas quanto grandes quantidades. Um verdadeiro facilitador no preparo de molhos, massas, emulsões, carnes, temperos, triturações e muito mais.

Descrição

Capacidade da Cuba

• 8 litros, totalmente em aço inox
• Ideal para grandes volumes, com resistência e facilidade de higienização

Sistema de Lâminas

• Faca lisa em aço inox, posicionada no fundo da cuba para máxima eficiência
• Lâminas desmontáveis e ajustáveis, facilitando a limpeza e a manutenção

Alças Ergonômicas

• Duas alças:
  • Uma na cuba para melhor aderência durante o uso
  • Outra na parte traseira da máquina, ideal para deslocamento durante a limpeza

Tampa Transparente com Vedação

• Permite o acompanhamento visual de todo o processo
• Abertura para adicionar ingredientes durante o preparo
• Vedação perfeita com junta integrada
• Montagem e desmontagem rápida
• Compatível com lava-louças

Montagem Prática

• Sistema de encaixe central da cuba que agiliza a instalação e uso

Motor de Alto Desempenho

• Motor assíncrono industrial, projetado para uso contínuo e intensivo
• Alta durabilidade, funcionamento silencioso e sem necessidade de manutenção

Aplicações indicadas:

Molhos, emulsões, picados de carne e peixe, cebola, alho, ervas, amassamento de massas, trituração de frutas secas, chocolate, praliné, entre outras preparações com precisão e produtividade.