O Hotplate VCRH12 da Vulcan é ideal para cozinhas compactas, oferecendo alta performance e dois queimadores de 25.000 BTU cada, com controles independentes que permitem o preparo simultâneo de diferentes alimentos.

Com estrutura em aço inoxidável e base de ferro fundido, o equipamento garante durabilidade, retenção de calor e facilidade na limpeza. Os queimadores abertos com cabeças removíveis e a bandeja coletora destacável facilitam a manutenção diária.

Atenção:

• Necessita de válvula reguladora de pressão de gás
• Requer coifa conforme normas vigentes
• Espaço mínimo de 152 mm nas laterais e fundo
• Conexão de gás traseira (direita) de ¾” (19 mm)

Ideal para uso intenso em cozinhas profissionais com pouco espaço.

• Acabamento externo em aço inoxidável, duas bocas queimadoras em ferro fundido;
• Pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura;
• Compartimento de gordura disponível em todo comprimento do fogão, na base;
• Controle manual de temperatura por boca queimadora.
• Ignição por chama piloto