O Braseiro é o forno a carvão profissional ideal para chefs que valorizam o sabor autêntico da brasa. Com alta performance e versatilidade, permite preparar carnes, peixes, vegetais, pizzas e até sobremesas com o toque defumado e tradicional do carvão.
Destaques do produto:
- Estrutura em aço inox com design robusto;
- Controle de entrada e saída de ar para regulagem precisa da temperatura;
- Grade para carvão em aço carbono 16 mm;
- Acompanha 2 grelhas internas inox e suporte para bandejas;
- Capacidade para múltiplas grelhas;
- Termômetro integrado;
- Disponível em diversas cores: amarelo, vermelho pontilhado, azul escuro, preto brilhante, preto craqueado e ouro envelhecido.
| Modelo | Dimensões (L x P x A) | Desempenho | Temperatura Recomendável | Consumo de Carvão |
|---|---|---|---|---|
| Braseiro 20 | 741 x 546 x 1046 mm | Até 7 horas | 250°C a 350°C | 6 a 8 kg/dia |
| Braseiro 25 | 665 x 737 x 1355 mm | Até 9 horas | 250°C a 350°C | 10 a 12 kg/dia |
| Braseiro 45 | 925 x 737 x 1355 mm | Até 9 horas | 250°C a 350°C | 12 a 16 kg/dia |
| Braseiro 50 | 925 x 997 x 1355 mm | Até 9 horas | 250°C a 350°C | 16 a 20 kg/dia |
