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    Broiler a gás 6 Queimadores

    O Broiler Vulcan possui design inovador, acabamento detalhado, corpo inoxidável, queimadores de alumínio e grelha de ferro fundido, proporcionando durabilidade e robustez. Tem pés niveladores ajustáveis, compartimento de gordura ao longo da base e grelhas radiantes de alta retenção de calor. Conta com controles manuais de temperatura por seção e ignição por chama piloto.

    Ideal para: Cozinha Industrial, Hotéis, Pizzaria, Restaurantes
    Marca: Vulcan

    CARACTERÍSTICAS

    • Acabamento externo em aço inoxidável. 
    • Queimadores em alumínio em formato “I” para ampla cobertura. 
    • Grelhas radiantes de temperatura construídas em ferro fundido. 
    • Podem ser reversíveis para alterar o nível ou grelhar em posição inclinada. A largura de cada grelha é de 133 mm para remoção e limpeza diária. 
    • Compartimento de gordura disponível em todo comprimento do Char Broiler, na base. 
    • Controles manuais de temperatura por seção. 
    • Ignição por chama piloto. 
    • Atenção: Requer a instalação da válvula reguladora de pressão de gás.
    • Manter nas duas laterais e no fundo do Broiler espaço livre mínimo de 152 mm. 
    • Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes. 
    • Conexão de gás na parte traseira (à direita) de ¾’’ (19 mm).

    MODELO

    VCRB36 - 6 Queimadores

    • Área Útil Total: 799 x 520
    • Peso: 167 Kg
    • Profundidade: 686
    • Potência (btu/h): 87.000
    • Consumo: GLP Kg/h | 2,29 Kg/h Natural m/h | 2,33 m³/h