Fritadeira a Gás Vulcan LG300
A Fritadeira Vulcan LG300 é ideal para frituras crocantes e sequinhas, sendo recomendada por grandes redes de restaurantes e fast foods. Com queimadores de alta potência e rápida recuperação de temperatura, garante frituras de qualidade e alto rendimento. Destaques:Capacidade: 30 kg de batata pré-frita congelada por horaPotência: 90.000 BTU para rápida recuperação de temperaturaSistema de […]
Fritadeira a Gás Vulcan LG400
As Fritadeiras Vulcan utilizam apenas óleo no tanque de fritura, aquecendo em 17 minutos e atingindo até 205ºC. Possuem queimadores de alta potência e defletores internos para melhor distribuição de calor. São feitas em aço inoxidável e aço galvanizado tratado. O mesmo óleo pode ser usado para fritar diversos alimentos, exceto peixes e crustáceos, para […]